Nyhetsbrev

Kundklubb

Vill du också vara med i vår exklusiva kundklubb?

SMSa SLAKTERIET till

72 456

för att bli medlem

Du får då nyheter, inbjudningar till event och fina erbjudanden.

Sheriff Roys Grillkurser

Gilla Grillas grillkurser med Nordiske mästaren Sheriff Roy är praktiskt inriktade, deltagarna får själva pröva på. Det man grillar blir också till en gemensam lunch. Kurserna hålls på Saluhallen Slakteriets innergård.

Bli din egen grillmästare – grundkurs

Olika typer av grillar och deras egenskaper gås igenom. Kol, briketter och tändtekniker jämförs. Diskussion om hur man väljer utrustning och teknik efter vad man vill grilla. Man lagar en färsrätt, filé, fisk och vegetariskt med olika kryddning.

Tjejkurs – Bli din egen grillmästare

Det finns många olika sätt att lära sig nya saker på, och vi vill att du ska få chans att lära dig på ditt eget sätt. Tycker du att det känns enklare att lära dig om det enbart är kvinnor i gruppen, då har du kommit rätt.

Rökning och låg temp – lång tid – BBQ

Val av rökar, grillar och utrustning. Kol eller briketter jämförs. Olika typer av rökved eller spån. Smakeffekterna kommer fram i det man grillar.

Baby Back Ribs – Nordiska mästarvinnaren!

Lär dig de hemliga knepen bakom det prisbelönta vinnarreceptet! Tillsammans lagar man Baby Back Ribs samt sidorätter.

Pizza och brödbakning

Val av recept, grillar och utrustning. Olika typer bröd och efterrätter. Smakeffekterna kommer fram i det man grillar.

Vegetariskt

Val av recept, grillar och utrustning. Förrätter, huvudrätter och desserter. Smakeffekterna och textur då man grillar.

  • För grupper/företag kan enskilda kurstillfällen och event bokas.
  • Begränsat antal deltagare
  • Kursdokumentation
  • 10 % på grilltillbehör under kursdagen
  • Plats är Saluhallens innergård 10.30-15.00
  • Kostnad: 980 kr inklusive lunch
  • Boka kurser direkt i vår butik Gilla Grilla, via telefon 070-66 77 388 eller maila oss på kontakt@gillagrilla.se
Vinnarna-dubbla-guld
Grillkurs-insidan

Schema för grillkurser 2017

Månad Datum Tid Kurs
December 2016 17 (Lör) 08.00-10.00 & 15.00-16.00 Grilla din egen julskinka
April 1 (Lör) 10.30-15.00 Bli din egen grillmästare – grundkurs
29 (Lör) 10.30-15.00 Rökning och låg temp – lång tid – BBQ
Maj 6 (Lör) 10.30-15.00 Baby Back Ribs – Mästarvinnaren!
13 (Lör) 10.30-15.00 Tjejkurs – Bli din egen grillmästare
20 (Lör) 10.30-15.00 Bli din egen grillmästare – grundkurs
27 (Lör) 10.30-15.00 Pizza och brödbakning
Juni 3 (Lör) 10.30-15.00 Bli din egen grillmästare – grundkurs
10 (Lör) 10.30-15.00 Vegetariskt
17 (Lör) 10.30-15.00 Bli din egen grillmästare – grundkurs