ÖPPET IDAG: 10:00 - 20:00
Avvikande öppettider |
31/10/2020 - 10:00 - 16:0024/12/2020 - Stängt | 31/12/2020 - Stängt01/01/2021 - Stängt |
Välkommen till vår Saluhall
Med stor passion och kärlek för mat och dryck så har vi skapat en butik som värnar småskalighet, mångfald, smak och kvalité.
Äta i Saluhallen
Här ser du vad våra samtliga restauranger och butiker erbjuder i matväg.
Aurora sushibar
Omakase
5 serveringar: Förya lax, Shoyu ägg, Halstrad lax, Kräfta, Ostron, Marinerad rom, Green/vegan
Poke bowl
RibHaus
HAUS BURGER
150g burger, dubbel ost, rålök, haus-saus, pickles och brioche.
99
DR. SEOUL
150g burger, dubbel ost, kimchi, vitlöksmajo och brioche.
99
BACON JAMM
150g burger, dubbel ost, bacon jam, senap och brioche.
99
VEGGO MANIAC
Friterad Halloumi, vitlöksmajo, inlagd rödlök, brioche bröd.
99
HALF - HAUS
75g burger, ost, ketchup, sallad och brioche.
70
DUBBEL - UP
Extra 150g burger/dubbel ost.
+35
Nora's
Lil’Red
tomat, vitlök, oregano, basilika
100
Margis
tomat, parmesan, fior di latte, basilika
120
Pepp!
tomat, fior di latte, pepperoni, n’duja
150
Money 2.O
syrad grädde med tryffel, fior di latte, parmesan, persilja
140
Big Swede
tomat, västerbottenost, lufttorkadkarré, grönkålspesto
150
Chiqpeas
FALAFEL I PITABRÖD
Falafel, hummus, tahini, Chiqpeas chilisås, rödkål, vitkål, tomat, gurka, saltgurka och aubergine. Toppas med koriander och persilja
70/95
HUMMUS ORIGINAL
Hummus med varma kikärtor, tahini, Chiqpeas chilisås, citron, vitlök, koriander och persilja
95
HUMMUS SVAMP
Hummus med svamp, lök, Chiqpeas chilisås, citron, vitlök, koriander och persilja
105
HUMMUS AUBERGINE
Hummus med aubergine i tomatsås, Chiqpeas chilisås, koriander och persilja
115
Falafelbollar (3 st)
20
Mr. Mango
MUNCHIES
Deep fried chicken
Thigh cutlet with blue cheese dip & vegetable sticks
65 kr
Deep fried broccoli
With dip
45 kr
A handful of doritos
With dip
45 kr
Choose your dip
Garlic mayo - Jalapeño cheese - Truffle mayo - Salsa - Blue cheese - Limeyoghurt - Mangoyoghurt - Soy- & chili mayo
15 kr
TACOS
Magic mushroom taco
Champinjoner, picklad rödkål, vitlöksmajo, mango & timjansalsa, skivade jalapeños, koriander
109 kr
Mad Fish taco
Deep fried saithe breaded with panko & grated coconut, rawslaw, mangoyoghurt, magic salsa topped with coriander
109 kr
Mad Chicken taco
Deep fried chichen thigh, pickled red cabbage, limeyoghurt, pepper salsa topped with coriander
109 kr
Mad Vegan taco
Deep fried broccoli & cauliflower, soy & chilimayonnaise, pickled red onion and mango, deep fried kale topped with coriander
109 kr
MAINS
Messy nacho with pulled pork
Doritos, pulled pork (swe), pickled mango & red onion, jalapeños, garlic mayonnaise, jalapeño cheese sauce topped with coriander
119 kr
Majestic pulled pork in a bun
Pulled pork (swe), mangochutney, red onion, dijonaise & cheese in a brioche bun, dip and a handful of doritos
119 kr
Muscular salad of the week
- Ryggbiff, pärlcouscous, rostad majs, rawslaw, picklad & friterad rödlök, serveras med en mangoraja
95 kr
SOMETHING SWEET?
A handmade salt chocolate caramel truffle
35 kr
One scoop of mango sorbet
35 kr
Mr.Mangos magic mango cheesecake
55 kr
Solero Mango
17 kr
Mango smoothie
55 kr
BEER
Mr.Mangos Mangonificent mango beer - 6% IPA
If you ’ ve got the best own brewed beer in Sweden, you only need that one beer on the menu
65 kr
Mr.Mangos Mangonificent mango beer - 2.2% IPA
If you ’ ve got the best own brewed beer in Sweden, you only need that one beer on the menu
35 kr
WHITE WINES
iSI!, Sauvignon Blanc, Verdejo, Spain KRAV
85 kr/399 kr
Dürer Weg, Pinot Grigio, Italy
85 kr/399 kr
Villa Drago, Sauvignon Blanc, Italy
85 kr/399 kr
RED WINES
iSI!, Tempranillo, Spain KRAV
85 kr/399 kr
Stonewood, Zinfandel, USA
85 kr/399 kr
Lunaria, Barbera Dasti, Italy
85 kr/399 kr
BUBBLES & ROSÉ
Colvendra prosecco extra dry, Italy
85 kr/399 kr
Mezzo rosé, montepulciano d’Abruzzo, Italy
85 kr/ 399 kr
COCKTAILS 5 CL
Mr.Mangos Mangonificent mango margareta
Tequila, lime, mango
120 kr
Mr.Mangos Mangonificent mango sangria
Red wine, fanta mango, fruit
120 kr
Mr.Mangos Mangonificent mango bitch
Vodka, lime, ramlösa mango
120 kr
Mr.Mangos Mangonificent frozen mango daiquiri
Rom, mango, juice
120 kr
Mr.Mangos Mangonificent mango GT
Gin, tonic, mango
120 kr
Järn
80 kr
CIDER
Briska Mango 33cl
65 kr
Bacardi breezer mango
75 kr
SOFT DRINKS
Ramlösa Mango
20 kr
Is thé mango - Snapple mango - Aloe vera mango - Monster mango loco - Arizona mucho mango - Jarritos mango
30 kr
Björklunds “svartån” coffee
25 kr
Mango tea
25 kr
Happy Noodle+
Kall nudelrätt
1. Nudelsallad
Med vietnamesisk friterade rispapperrullar, stekt fläsk , risnudlar & sallad
119kr
2. Nudelsallad vegetariska
Med vegetariska vårrullar, marinerad tofu, risnudlar & sallad
115kr
Dumplings
Dumplings (12st)
Fläsk(röd) Kyckling (gul) Vegetariska (grön) Räkor (vit)
120kr
Dumplings (9st)
Fläsk(röd) Kyckling (gul) Vegetariska (grön) Räkor (vit)
100kr
Dumplings (6st)
Fläsk(röd) Kyckling (gul) Vegetariska (grön) Räkor (vit)
75kr
Dumplings (3st)
Fläsk(röd) Kyckling (gul) Vegetariska (grön) Räkor (vit)
40kr
Smårätter
S1. Vegetariska vårrullar
35kr
S2. Friterade vietnamesiska rispapperrullar(köttfärs)
40kr
S3. Vietnamesiska rispapperrullar, färska.
Med fläsk, räkor, sallad & risnudlar
40kr
S4 . Kinesisk TE-ägg
15kr
S5. Friterade wontonknyten
35kr
Nudelsoppa
N1. Risnudlar med räkor & grönsaker *
99kr
N2. Vetenudlar med inlagd salladskål & grönsaker *
VEGETARISK
95kr
N3. Breda risnudlar med oxgryta och grönsaker
99kr
N4. Breda risnudlar med entrecote
99kr
N5. Breda risnudlar med kyckling och grönsaker
99kr
N6. Sötpotatisnudlar med kålrot, fläsk & grönsaker
JORDNÖTTER
99kr
N7. Udonnudlar med entrecote och tofu
104kr
N8. Wontonsoppa med vetenudlar
Wontonknytena innehåller fläsk och räkor.
99kr
N9. Risnudlar med kycklingcurry och grönsaker *
102kr
N10. Vetenudlar med vegetariska currygryta *
99kr
Wok
W1. Wokade risnudlar med ägg, räkor, kyckling och grönsaker. Innehåller jordnötter.
Wokade risnudlar med ägg, räkor, kyckling och grönsaker. Innehåller jordnötter.
99kr
W2. Wokade vetenudlar med ägg, kyckling, fläsk, räkor och grönsaker.
Wokade vetenudlar med ägg, kyckling, fläsk, räkor och grönsaker.
99kr
W3. Wokade udonnudlar med ägg, fläsk och grönsaker.
99kr
W4. Wokat ris med ägg, kyckling, räkor och grönsaker.
99kr
Pasta Fresca
ANTI PASTI & BARNMENY
Calamari Fritti
Friterade bläckfiskringar, marinerade i citron och persilja. Pris för liten/stor.
59/99kr
Barnmeny
Välj valfritt från menyn.
69kr
PASTA
All'amatriciana
Knaperstekt guanciale, lök, vitlök, rödvin, peperoncino och san marzanotomater. Serveras med vår egna papardelle. Kan anpassas för att få laktosfri.
119 kr
Pasta Pesto
Kökets egna pesto som serveras med linguine och rostade pinjenötter.
119 kr
Carbonara
Traditionell carbonara toppad med knaperstekt guanciale. Serveras med linguine. Innehåller ägg.
119 kr
Pasta Puttanesca
Sardeller, kapris, vitlök, castel verano oliver och San marzano tomater. Toppas med calamari fritti.
129 kr
Canestrini bolognese
Bolognese gjord på traditionellt vis med morötter, selleri, vin, basilika och nötfärs. Serveras med våra egna canestrini.
119 kr
Straciatella
Krämig tryffelpasta gjord på mascarpone, tryffel och champinjoner. Toppas med riven svart sommartryffel.
135
DRYCK
Välj mellan:
Coca Cola, Coca Cola Zero, San Pellegrino, San Pellegrino Aranciata, San Pellegrino Aranciata Rosso, San Pellegrino Limonata.
25 kr
Kaffe
Kaffe ingår under lunch 11 - 14.
20 kr
Evenemang
- VISA ALLA
- Jan
- Feb
- Mar
- Apr
- Maj
- Jun
- Jul
- Aug
- Sep
- Okt
- Nov
- Dec
- 31/10/2020:10:00 - 16:00
- 24/12/2020:Stängt
- 31/12/2020:Stängt
INFORMATION GÄLLANDE COVID-19
· Saluhallen Slakteriet följer riktlinjer och rekommendationer från Folkhälsomyndigheten gällande Covid-19.
· Vi har tagit fram extra rutiner gällande hygien genom ännu mer noggrann städning och rengöring av hallen. Desinfektering kommer att göras av ytor som används ofta som handtag och kortterminaler. Vi erbjuder bättre handhygien för våra kunder med tillgång till handdesinfektion.
· Alla aktörer i Saluhallen är väl medvetna om de riktlinjer som myndigheterna har tagit fram gällande Corona-viruset. Det betyder bland annat att personal omedelbart stannar hemma vid sjukdomssymptom och att man tar fram och utför extra hygienrutiner.
· Saluhallen Slakteriet kommer att sluta hantera kontanter tillsvidare.
Söndagsöppet
*Alla verksamheter kommer att hålla öppet utom Pasta Fresca och Happy noodle+ i dagläget.
Varmt välkomna att söndagsmysa hos oss i Saluhallen!
Saluhallen Taqueriet
Dra ihop kompisarna, kollegorna eller familjen och kom till dina lokala saluhall!
Aktörer:
RibHaus, Veggoköket och dessutom några av våra nya aktörer Nora’s, M.Mango och Chiqpeas.
Menyer:
Den tillfälliga menyn som tas fram exklusivt för denna kväll hos samtliga aktörer kommer att presenteras inom kort.
Bordsbokning:
Drop-in (i mån av plats) eller bokningar för sällskap på +4 personer. Bordsbokning sker via mail till: [email protected]
Fyrarättersmiddag
Pris: 650:- för fyra rätter inkluderat kaffe & te från Björklunds rosteri.
Vin/cider paket 380:- för fyra utvalda glas.
Alkoholfritt alternativ finns för 250:-/paket.
Boka din plats på [email protected] senast den 28/9!
Vi håller alla riktlinjer för Covid-19 och placerar ut alla sällskap med avstånd 💚
Söndagsöppet och brunch!
Varm mat:
Rostad kulpotatis * Scrambled tofu * Vegobullar med quinoa * Pestobakade champinjoner * Pannkakor (sojagrädde, sylt och hasselnötscreme)
Kall mat:
Snittar med pepparotscreme * Avokadoröra * Tofuskagen * Bakad jordärstkocksallad (baka i ugn med champinjoner, lök, timjan. blanda med sallad, toppad med rostade pumpafrön) * Rödkålsallad med apelsinvinagrette * Fänkålsallad med äpple och purjolök
Soppa: Krämig sötpotatissoppa
Dessertbord:
2 mjuka kakor * 1 rawkaka * 2 sorters kakor * Fruktfat * Kaffe/the från Björklunds
Smörgåsbord:
Smoothie * Chiapudding * Frallor * Råglimpa med lingon * Ostar * Pålägg * Pressgurka * Dillpicklad morot * Soygurt/havregurt * Rostade frön * Granola
Kontakt
Kontakta respektive butik om du har frågor om deras verksamheter. Du hittar kontaktuppgifter till samtliga restauranger och butiker i Saluhallen under delen: äta.