Öppettid idag: STÄNGT

På plats i Saluhallen

Photo

Att äta hos oss ger dig en positiv upplevelse av helvegetarisk mat. Vi lagar all mat från grunden. Ett hantverk med mycket kärlek.

Photo

Stora Ekeby ekologiska gräsbeteskött. Angus och Simmentaldjur. Gris från trakten, vilt från Rytterneskogen och lamm. Goda korvar och unik chark!

Photo

Burgers & wings! Vår mat är färsk, ärlig och betonar klassisk amerikansk comfort food. Vi influeras också av det koreanska och japanska köket.

Photo

En välfylld ostdisk med brett sortiment, Borgåsunds fiskarens goda rökta lax sill och goda röror. Vi erbjuder också kex, marmelader, Isländsk lakrits och Dagens Husman.

Photo

Hos oss upplever du de främsta dumplings- och nudelrätterna från Kina. Vi är unika för vår kombination av genuina maträtter och te-ceremonier.

Photo

I vår butik hittar ni grillar och annan utrustning från Grill’n Smoke, Röshults, Primo, Rösle och SaFire.

Photo

Butiken med lokala och regionala produkter. Allt från viltkött till marmelader. Välkomna!

Photo

The influence of the Molecular Gastronomy on the Asian Cuisine. To create an unforgettable experience to fulfill guest.

Bakpasset

Vid jakt är bakpasset det bästa stället när man vill dricka en kopp kaffe i lugn och ro. Hos oss finns det fika till alla sugna saluhallsbesökare.

Didriks_bbq_pit_saluhallen_slakteriet

DIDRIK’S BBQ PIT - grillat på riktigt! Med lokala och närproducerade produkter. Allt ifrån veganskt till en riktig kötträtt.

GD Mood

Äta i Saluhallen

Här ser du vad våra samtliga restauranger och butiker erbjuder i matväg.

  • Äta i Saluhallen
  • VEGGOKÖKET
  • GD Mood
  • Gilla Grilla & Didrik´s BBQ
  • Happy Noodle+

Äta i Saluhallen

AURORA SUSHIBAR

Omakase

5 serveringar: Förya lax, Shoyu ägg, Halstrad lax, Kräfta, Ostron, Marinerad rom, Green/vegan

165:-

Poke bowl

135:-

RIBHAUS

HAUS BURGER

150g burger, dubbel ost, rålök, haus-saus, pickles och brioche.

85:-

DR. SEOUL

150g burger, dubbel ost, kimchi, vitlöksmajo och brioche.

85:-

BACON JAMM

150g burger, dubbel ost, bacon jam, senap och brioche.

90:-

VEGGO MANIAC

Friterad Halloumi, vitlöksmajo, inlagd rödlök, brioche bröd.

85:-

HALF - HAUS

75g burger, ost, ketchup, sallad och brioche.

55:-

Månadens burgare

Fråga oss!

90:-

DUBBEL - UP

Extra 150g burger/dubbel ost.

35:-

STORA EKEBY KÖTT

Silltallrik SOS (Veggoköket har en klar i sitt sortiment)

Ett urval av 3 av våra goda sillar, serveras med dillslungad potatis. Knäckebröd + smör + ost.

85:-

Välj din egen köttbit av högsta kvalitet ekologiskt nötkött - Vi grillar!

Du serveras en tallrik med dagens potatis, en fräsch sallad, samt valfri sås till.

Från 75kr. Kostnaden för köttet eller fläsket tillkommer.

Fredag. Dagens husman. FredagsLYX

Flat Iron Steak. Serveras med potatis provencal, samt choronsås.

95:-

Lördag. Dagens husman. LördagsLYX

Philly cheese steak sandwich. Serveras i ett briochebröd, tillsammans med sallad och chips.

95:-

Välj din KORV! Vi grillar.

Korven får sällskap av dagens potatissallad och goda tillbehör.

Tisdag. Dagens HUSMAN

Kalops. Serveras med kokt potatis och rödbetor.

95:-

Onsdag. Dagens HUSMAN

Pölsa med de klassiska tillbehören. Gourmetrulle. Rostbiff med blandad sallad, stekt potatis och steppsallad.

95:-

Dagens HUSMAN under 100-årsjubileet i Saluhallen Slakteriet

Philly cheese steak sandwich. Serveras i ett briochebröd, tillsammans med sallad och chips.

95:-

Torsdag. Dagens HUSMAN

KajsaKalas val av färsbiff med tillbehör

95:-

Evenemang

  • VISA ALLA
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Maj
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dec

Avvikande öppettider:

  • 30/03 10:00 - 16:00
  • 31/03 STÄNGT -
  • 01/05 STÄNGT -
  • 10/05 10:00 - 16:00
  • 06/06 10:00 - 16:00
  • 22/06 Stängt -
  • 23/06 Stängt -
  • 03/11 10:00 - 16:00
  • 06/07 STÄNGT -
  • 07/07 STÄNGT -

Avvikande öppettider:

  • 30/03 10:00 - 16:00
  • 31/03 STÄNGT -

Avvikande öppettider:

  • 01/05 STÄNGT -
  • 10/05 10:00 - 16:00

Avvikande öppettider:

  • 06/06 10:00 - 16:00
  • 22/06 Stängt -
  • 23/06 Stängt -

Avvikande öppettider:

  • 03/11 10:00 - 16:00

Avvikande öppettider:

  • 06/07 STÄNGT -
  • 07/07 STÄNGT -
Photo

Happy Noodle+ öppet till 20:00 på fredagar

  • 28.09. - 28.09.

Happy Noodle+ har öppet till 20:00 på fredagar. Varmt välkommen!

Photo

Matsafari

  • 25.09. - 25.09.

Välkommen till Saluhallen Slakteriet
– Nordens nya matdestination

Slaktar-Bosse tar er med på en guidad lunchvandring genom Saluhallen Slakteriet. Där blir det en meny av mättande smakprover som avslutas med kaffe och något sött.

När Andelsslakteriet grundades 1934 av 4 000 västmanländska bönder blev det ett av norra Europas största slakterier. Innan det lades ner 1990 tillverkades de första hamburgarna i Sverige till McDonalds här.

Idag sjuder det av företag i de vackert renoverade, kaklade lokalerna. Följ Slaktar-Bosse på en guidad rundtur bland ett dussintal butiker där synintryck, dofter och smaker får sitt lystmäte och magen blir go, glad och mätt.


Praktisk information
Aktör: Saluhallen Slakteriet
Dag: Tisdagar udda veckor: 6/2, 20/2, 6/3, 20/3, 3/4, 17/4, 15/5, 29/5, 12/6, 21/8, 4/9, 18/9, 2/10, 16/10, 30/10, 13/11, 27/11

Torsdagar jämna veckor: 1/2, 15/2, 1/3, 15/3, 12/4, 26/4, 10/5, 24/5, 30/8, 13/9, 27/9, 11/10, 25/10, 8/11, 22/11

Tid: kl.13:00–15:00. Rundturen tar cirka två timmar.

Mötesplats: Saluhallen Slakteriet Slakterigatan 6–10,
Västerås

Pris:
Vuxen (från 17 år): 250 kr
Ungdom (12-16 år): 130 kr,
barn (6–11 år): 50 kr
Familj (2+2): 500 kr

Bokning: 021-448 11 80 eller kontakt@gillagrilla.se
För mer information: www.saluhallenslakteriet.se


Photo

SENIORONSDAG

  • 26.09. - 26.09.

Idag får du som fyllt 65 år 6% på all mat!

Varmt välkommen till oss på Saluhallen :)

Photo

Matfestival & aktiviteter - Slakteriets 100 års jubileum

  • 28.09. - 30.09.

Välkommen till Slakteriområdet för att fira vårt 100 årsjubileum!
Företag i Slakteriområdet kommer att hålla i aktiviteter för barn och vuxna, ha unika erbjudanden, tävlingar och självklart mat i mängder. 

Det blir aktivitetsfyllda dagar med mat i världsklass för att fira 100 år för Slakteriområdet!

Så, se till att bjuda in vänner och familj för att fira detta 100 årsjubileum tillsammans med oss - Vi ses! 

Program för dagarna:
Fredag 28/9 - 10:00 - 18:00
- Saluhallen har öppet för gäster och du kan provsmaka dig genom hallen och ta del av unika erbjudanden.
- Fastbro Fastigheter visar lokaler och berättar om visioner för Slakteriområdet.
- Provkör ‘’zap’’ - elfordon hos Cityzapnow från 15:00 - 18:00.
- Musikquiz och buffé med Veggoköket från 17:30 - 21:30 - Temat är 60-70-tal.

Lördag 29/9 - 10:00 - 16:00
- Street Food Västerås fyller innergården med härliga smaker från Food trucks och lokala företag - 11:00 - 16:00.
- Saluhallen Slakteriet har öppet för gäster och du kan ta del av provsmak genom hallen och ta del av unika erbjudanden.
- Mälarenergi håller i sin Hållbarhetsdag.
- Björklunds Kafferosteri bjuder in till öppet hus.
- Vafab Miljö finns på plats med Farbror Bengt och Sopbilen.
- Fastbro Fastigheter visar lokaler och berättar om visioner för Slakteriområdet.
- Provkör ‘’zap’’ - elfordon hos Cityzapnow från 11:00 - 14:00.

Söndag 30/9 - 10:00 - 16:00
- Street Food Västerås fyller innergården med härliga smaker från Food trucks och lokala företag - 11:00 - 16:00.
- Saluhallen Slakteriet har öppet för gäster och du kan ta del av provsmak genom hallen och ta del av unika erbjudanden.
- Vafab Miljö finns på plats med Farbror Bengt och Sopbilen.
- Lyssna på föreläsning av Anders Lif om Slakteriområdets historia.
- Fastbro Fastigheter visar lokaler och berättar om visioner för Slakteriområdet.
- Provkör ‘’zap’’ - elfordon hos Cityzapnow från 11:00 - 14:00.

Kontakt

Kontakta respektive butik om du har frågor om deras verksamheter. Du hittar kontaktuppgifter till samtliga restauranger och butiker i Saluhallen under delen: äta.

  • Slakterigatan 6-10, 721 32
  • kontakt@saluhallenslakteriet.se
  • Facebook
  • Instagram
  • Måndag: STÄNGT
    Tisdag: 10:00 - 18:00
    Onsdag: 10:00 - 18:00
    Torsdag: 10:00 - 18:00
    Fredag: 10:00 - 18:00
    Happy Noodle+ har öppet till 20:00.
    Lördag: 10:00 - 16:00
    Söndag: STÄNGT

Är du intresserad av att hyra plats eller butik hos oss i Saluhallen?

Greger Johansson
greger@bzsweden.se
070-76 65 075
© Saluhallen Slakteriet 2018. All rights reserved. Denna hemsida är skapad med hjälp av Findie.